ΧΑΡΙΣΣΑ 135 ΓΡ

Η Harissa είναι μια καυτερή σάλτσα που προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε χώρες όπως η Τυνησία, η Αλγερία και το Μαρόκο.

συστατικά: κόκκινη καυτερή πιπερία (87%), σκόρδο, κόλιανδρο, αλάτι, κύμινο, κιτρικό οξύ

Χρησιμοποιείται για να δώσει έντονη γεύση σε πιάτα με κους-κους, σούπες, ζυμαρικά, κρέας και ψάρι. Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με γιαούρτι ή μαγιονέζα, δημιουργώντας ένα γευστικό ντιπ.