ΡΥΖΙ GLUTINOUS 1kl

ΚΟΛΛΩΔΕΣ ΡΥΖΙ  STICKY RICE GRADE AAA

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. σε ένα φλιτζανι πλένω το ρυζι 2-3 φορές μέχρι το νερό να τρέχει καθαρό

2. το βαζουμε σε νερο να μουλίασει 4-8 ώρες

3. στραγγιζω καλά το ρύζι 

4. το βάζω σε ένα λεπτο υφασμα και το φήνω στον ατμό για 15' λεπτά από τη μια πλευρα και αφου το γυρισω και απο την αλλη το ψήνω για αλλα 15". Αν το αφήσετε παραπάνωθα χυλώσει πολύ, θελουμέ να είναι κολλώδες άλλα να μην διαλύεται, ούτε να είναι πολύ νερουλό.