ΚΑΦΕΣ RWANDA

Καφές Ρουάντας – ARABICA Single Origin

Ένα εξαιρετικό single origin από τα ηφαιστειογενή υψίπεδα της Ρουάντας, εκεί όπου το εύφορο έδαφος και το τροπικό μικροκλίμα δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για καφέ υψηλής ποιότητας. Οι κόκκοι καλλιεργούνται σε μικρές φάρμες σε υψόμετρο 1.600–2.000 μέτρων και επεξεργάζονται με την υγρή μέθοδο (washed), διατηρώντας την καθαρότητα και τη φρεσκάδα του προφίλ.

Γευστικό προφίλ
Άρωμα: Φλοράλ και φρουτώδες, με νότες γιασεμιού και πορτοκαλανθού
Γεύση: Ζουμερά stone fruits (ροδάκινο, νεκταρίνι), μούρα και ήπια οξύτητα εσπεριδοειδών
Επίγευση: Γλυκιά, καθαρή, με νύξεις μελιού και κακάο
Σώμα: Μέτριο, μεταξένιο