αλμπουμίνη ασπράδι αυγού

ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΥΓΟΥ

ΑΝΑΣΥΣΤΑΣΗ 7 ΝΕΡΟ + 1 ΣΚΟΝΗ

Η αλβουμίνη αυγού σε σκόνη είναι αποξηραμένο ασπράδι αυγού υψηλής καθαρότητας και αποτελεί βασικό υλικό στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική. Προσφέρει όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά του φρέσκου ασπραδιού αυγού, σε πρακτική μορφή σκόνης με μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη αποθήκευση.

Η αλβουμίνη αποτελεί επίσης πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και σε διάφορες διατροφικές εφαρμογές.

✅ Έκπτωση περίπου 47,2% στην συσκευασία κιλού